കലോത്സവ കലവറയിൽ ഇന്ന് ‘കൊങ്കിണി ദോശ’; എനർജി പകർന്ന് പഴയിടത്തിന്റെ സ്പെഷ്യൽ വിഭവം
തൃശൂർ: 64-ാമത് സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവത്തിന്റെ പ്രധാന ആകർഷണമായി പഴയിടം മോഹനൻ നമ്പൂതിരിയുടെ കലവറ ഒരുങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇത്തവണത്തെ കലവറയിലെ താരം *'കൊങ്കിണി ദോശ'*യാണ്. നൃത്തവേദികളിൽ മാറ്റുരയ്ക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും ഊർജ്ജവും നൽകുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് ഈ വിഭവം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
ധാന്യങ്ങൾ, പയറുവർഗങ്ങൾ, മുളക്, കുരുമുളക്, കായം എന്നിവ ചേർത്താണ് ഈ ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത്. കൊച്ചി സ്വദേശികളായ ശിവാനന്ദഭട്ടും ഭാര്യ പ്രേമയുമാണ് ഈ പ്രത്യേക വിഭവം ഒരുക്കാൻ പഴയിടത്തിനൊപ്പമുള്ളത്. ആദ്യദിവസം മാത്രം 4,000 കൊങ്കിണി ദോശകളാണ് കുട്ടികൾക്കായി വിളമ്പുന്നത്.
പഴയിടം ടീം: 80 അംഗ സംഘവുമായി 24 മണിക്കൂറും സജീവമാണ് കലവറ.
പാലുകാച്ചൽ: മന്ത്രി വി. ശിവൻകുട്ടി പാലുകാച്ചൽ കർമ്മം നിർവഹിച്ചു. മന്ത്രി കെ. രാജൻ, മേയർ നിജി ജസ്റ്റിൻ, കളക്ടർ അർജുൻ പാണ്ഡ്യൻ എന്നിവർ സന്നിഹിതരായിരുന്നു.
കണക്കുകൾ: കലോത്സവ നാള...
