” സമൂസക്കും ജിലേബിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ദോഷവശങ്ങള് വ്യക്തമാക്കി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം”; കേന്ദ്ര ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം
സിഗരറ്റിനെതിരായ മുന്നറിയിപ്പു പോലെ സമൂസക്കും ജിലേബിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ദോഷവശങ്ങള് വ്യക്തമാക്കി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണമെന്ന് കേന്ദ്ര ആരോഗ്യമന്ത്രാലയത്തിന്റെ നിർദ്ദേശം. ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലെ എണ്ണയും കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും സംബന്ധിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുന്ന പോലെ ബോര്ഡുകള് സ്ഥാപിക്കാനും നിര്ദ്ദേശമുണ്ട്. കേന്ദ്ര സര്ക്കാര് സ്ഥാപനങ്ങള്, വകുപ്പുകള് എന്നിവയുടെ കാന്റീനുകള്, കഫ്റ്റീരിയകള് എന്നിവയ്ക്കാണ് ആദ്യ നിര്ദേശം. എന്നാല് ഇത് നിരോധനമല്ലെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം വ്യക്തമാക്കി.
ജിലേബി,സമൂസ എന്നീ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്ക്ക് പുറമേ ലഡ്ഡു, വട പാവ്, പക്കോഡ എന്നിവയെല്ലാം പരിശോധനയിലാണെന്നും ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം അറിയിച്ചു. സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അളവും അതുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയുള്ള പഠനങ്ങൾ നേരത്തെ വന്നിരുന്നു.
2050 ആകു...